Grill Mala Kužina

Street food$8/10

4.5/5 na 819 recenzjach przy bocznej ulicy z dala od promenady turystycznej — 819 opinii na lokal grillowy to liczba którą budujesz wyłącznie na stałej lokalnej klienteli przez kilka lat.

„Mała Kužina" — mała kuchnia — to nazwa która w całym regionie bałkańskim funkcjonuje jako sygnał: krótkie menu, domowe podejście, zero ambicji restauracyjnych w złym sensie tego słowa. Lokal przy Ilino BB jest miejscem roboczego obiadu: pljeskavica — płaski placek z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego grillowany na żywym ogniu, podawany z surówką z kapusty i chlebem — wychodzi tu w wersji która nie stara się być burgierem i dobrze na tym wychodzi. Miješano meso to talerz mieszany z różnymi kawałkami grillowanymi tego dnia: sera brizol, kotlet, kawałek sausage, cokolwiek jest aktualne. Karta jest orientacyjna, liczy się co jest świeże. 819 recenzji na lokal który nie reklamuje się nigdzie poza tym że jest przy ulicy i pachnie z odległości trzydziestu metrów — to jedyny marketing który tu działa.

Ilino BB, Bar

Zamów koniecznie

01Pljeskavica — podstawa, zamów bez dodatków żeby poczuć samo mięso

02Miješano meso — talerz mieszany, pytaj co jest na grillu tego dnia

03Grillowane mięso dnia — kieruj się tym co widzisz na grillu, nie kartą

Insider tip

Jeśli przy wejściu stoi kolejka robotników w roboczych ubraniach — jesteś we właściwym miejscu i we właściwym czasie. Jeśli lokal jest pusty o 12:30 w dzień roboczy — coś jest nie tak.

Google Maps

Oceny społecznościbrak ocen

Zaloguj się, aby ocenić.

Polecasz to miejsce?

Zaloguj się, aby polecić.

Komentarze (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Brak komentarzy — bądź pierwszy.