Macok Bistro

Macok Bisztró siedzi u stóp zamku w Egerze i jest najlepszym dowodem, że węgierska kuchnia potrafi być nowoczesna, nie tracąc korzeni. To bistro z listą win skupioną na lokalnych rocznikach z okolicznych winnic — bo Eger to jedno z najważniejszych miast winiarskich Węgier. Na talerzu klasyka regionu w dopracowanym wydaniu: pörkölt (gulasz duszony bez zupy), dziczyzna, dobrze wysmażone mięso z sezonowymi dodatkami. Obsługa zna każdą pozycję na karcie win i chętnie dobierze kieliszek do dania. To adres na kolację, gdy chcesz zjeść naprawdę dobrze, a nie tylko sycąco.