Pikla

Watkins Street w dzielnicy Λαική Γειτονιά to adres który mówi sam za siebie — Λαική Γειτονιά znaczy dosłownie „ludowa dzielnica", popularna, nie turystyczna. Pikla to niewielkie miejsce z okienkiem wydawczym które swoją popularność buduje wyłącznie na jakości: bułki brioche wypiekane na miejscu lub u lokalnego piekarza, mięso mielone bez wypełniaczy, skład który przy pierwszym kęsie tłumaczy czemu trafiliśmy tam. Format jest fast foodowy — zamawiasz, czekasz kilka minut, odbierasz — ale jakość jest na poziomie który w Polsce kosztuje trzy razy więcej. Możliwość siedzenia przy stolikach w sąsiednim pubie to praktyczne rozwiązanie które pozwala zjeść bez pośpiechu. Panino to wariant włoskiego inspiracji — chleb ciabatta, składniki które zmieniają się sezonowo.