PSINESAI;

Lokal stoi dosłownie w cieniu kościoła Świętego Łazarza — tego samego, pod którym według tradycji spoczywał przez cztery stulecia przed przeniesieniem relikwii do Konstantynopola. Dzielnica Faneromenis to stare miasto Larnaki, gdzie kamienice pamiętają osmanskie kafasie, a sąsiedzi znają się od pokoleń. PSINESAI serwuje to co Cypryjczycy jedzą w domu: codzienne specjały dnia przygotowywane ze świeżych składników, mezze budowane warstwami — hummus z lokalną oliwą, talatouri gęstszy od greckiego tzatziki bo robiony z odsączonego cypryjskiego jogurtu, keftedes smażone na głębokim tłuszczu aż skórka pęka przy nacisku. Recenzje napływają po włosku, grecku i angielsku — to znaczy, że trafili tu Włosi szukający smaku południa i Grecy którzy wiedzą czego szukają, i wszyscy wychodzą zgodni. Ceny są na poziomie baru mlecznego, porcje są na poziomie tawerny która chce żebyś wrócił.