PSINESAI;

Lokal stoi dosłownie w cieniu kościoła Świętego Łazarza — tego samego, pod którym według tradycji spoczywał przez cztery stulecia przed przeniesieniem relikwii do Konstantynopola. Dzielnica Faneromenis to stare miasto Larnaki, gdzie kamienice pamiętają osmanskie kafasie, a sąsiedzi znają się od pokoleń. PSINESAI serwuje to co Cypryjczycy jedzą w domu: codzienne specjały dnia przygotowywane ze świeżych składników, mezze budowane warstwami — hummus z lokalną oliwą, talatouri gęstszy od greckiego tzatziki, bo robiony z odsączonego cypryjskiego jogurtu, keftedes smażone na głębokim tłuszczu aż skórka pęka przy nacisku. Stwierdziliśmy, że trafiają tu osoby szukające autentycznego smaku. Ceny są na poziomie baru mlecznego, porcje są na poziomie tawerny, która chce, żebyś wrócił.