I Vizi degli Angeli - Laboratorio di Gelateria Artigianale

Laboratorium gelato — słowo laboratorio tu nie jest ozdobnikiem. Smaki tworzone są w oparciu o lokalne produkty: fichi dottato z Basilicaty, migdały z Ferrandina, ricotta di pecora. Gelato ma gęstą, kremową teksturę bez zbędnego powietrza — widać je po tym jak leży płasko w pojemnikach, nie piętrzonych w szpice. Miejsce działa od wtorku do niedzieli, zamknięte w środowe południe, co samo w sobie jest dowodem że to nie machina turystyczna. Stali bywalcy mają swoje ulubione smaki i wracają tu tygodniami.