Byliśmy tam · polecamy
Matera·Włochy
Trattoria del Caveoso
Restauracja$$8/104.5(3566)
Autentyczna grota skalna jako sala jadalna z kuchnią lucańską bez kompromisów — tu jedzą ci którzy wracają do Matery rok po roku.
Trattoria wykuta dosłownie w skale — sala jest grotą z tufowego kamienia, gdzie temperatura jest stała niezależnie od sezonu i wchodzisz jak w inny wymiar czasu. Menu opiera się na lucańskiej klasyce: grigliate di carne z lokalną lucanicą, pasta con ragù di agnello, formaggi stagionati z Basilicaty. Trattoria bez prestiżowego adresu, a pełna miejscowych — to rekomendacja, którą rozumie każdy kto szuka prawdziwego jedzenia, nie inscenizacji.
Via Bruno Buozzi, 21 — Sasso Caveoso
Zamów koniecznie
01Grigliata mista con lucanica
02Pasta al ragù di agnello
03Antipasto lucano con formaggi e salumi
Insider tip
Rezerwuj na wieczór — o 20:30 nie ma wolnych miejsc. Poproś o stolik przy ścianie skalnej żeby poczuć tę grotową atmosferę w pełni.
Oceny społecznościbrak ocen
Zaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.