Byliśmy tam · polecamy
La Masardona
Street food$10/104.7(5309)
Działająca od 1945 roku, specjalizuje się wyłącznie w pizza fritta — ikona gatunku której nie zastąpi żaden oddział sieciowy. Kolejka lokalnych, którzy tu przychodzą od dziesięcioleci, mówi wszystko.
Kultowa friggitoria pizza fritta działająca od 1945 roku — tu nie ma siedzenia, jest tylko okienko i kolejka lokalnych. Pizza fritta nadziewana ricottą, cicoli i pepe — smażona na żywo, podawana owinięta w papier. Byliśmy świadkami tego, jak smażone przez dziesięciolecia połączenie składników robi wrażenie, które trudno osiągnąć poprzez ambicje restauracyjne. Nazwisko Esterina Sorbillo to osobna historia — dynastia pizzy fritta która zaczęła się właśnie tutaj w Quartieri Spagnoli.
Via Giulio Cesare Capaccio 27, Quartieri Spagnoli
Co zamówić w La Masardona
01pizza fritta con ricotta e cicoli
02pizza fritta con scarola
Insider tip
Przyjedź przed południem — po 13 kolejka jest długa a niektóre nadzienia się kończą. Jedz na stojąco przy kontuarze jak robią to lokale.
Gdzie to jest — lokalizacja i dojazd
Oceny społeczności
brak ocenZaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.