Byliśmy tam · polecamy
Alberobello·Włochy
CIBUM - Macelleria Ristogrill
Restauracja$$8/104.6(806)
Bombette pugliesi z własnej macellerii — mięso idzie z lady prosto na ruszt, bez pośredników.
Macelleria z grillem — model który w Puglia działa od zawsze: kupujesz u rzeźnika, rzeźnik pyta czy zjeść tu czy na wynos. Bombette pugliesi — rolowane kawałki mięsa nadziewane serem i wędliną — to tu są w swoim żywiole, bo mięso idzie prosto z lady na ruszt. Carpaccio di manzo cięte na miejscu, cottura na życzenie. Bez ogrodu na tarasie, bez menu po angielsku — za to z zapachem dymu i mięsem które wie skąd pochodzi.
Vico G. Paisiello, 25
Zamów koniecznie
01bombette pugliesi
02carpaccio di manzo
03tagliata alla brace
Insider tip
Pytaj co jest świeże tego dnia — wybór przy lady lepszy niż to co jest wydrukowane w menu.
Oceny społecznościbrak ocen
Zaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.