Cols

Bar kawowy z prawdziwym podejściem do espresso — w mieście gdzie większość barów serwuje tę samą mieszankę od dekad, Cols wyróżnia się selekcją specialty i różnymi metodami ekstrakcji. Wnętrze przytulne, ekipa młoda i zna się na robocie. Via Isonzo to ulica z dala od trulli — tu siada się z lokalami, nie z wycieczkami. Kawa kosztuje tyle, ile powinna, i jest warta każdego centa.