Byliśmy tam · polecamy
Ombra Restaurant
Ryby i owoce morza$$8/10
Byliśmy tam i buzara była dokładnie taka, jak być powinna — czosnkowa, winna, morska. To danie-wizytówka Boki, a Ombra robi je z szacunkiem dla tradycji.
Ombra specjalizuje się w owocach morza i najlepiej pokazuje to, co Boka robi najlepiej: buzarę. To sposób duszenia małży lub krewetek w białym winie, czosnku, oliwie i odrobinie pomidora — sos wychodzi tak dobry, że chleb do wymaczania jest obowiązkowy. Poza tym lignje na žaru (grillowane kalmary) i świeża ryba. Lokal jest w starym mieście, ale trzyma poziom kuchni ponad turystyczną średnią. Dobre miejsce, żeby zrozumieć, dlaczego mieszkańcy wybrzeża potrafią zjeść kilogram małży bez mrugnięcia okiem.
Stari Grad 374, Kotor 85339, Montenegro
Co zamówić w Ombra Restaurant
01Dagnje na buzaru — małże w sosie z białego wina i czosnku
02Lignje na žaru — grillowane kalmary z blachy
Insider tip
Do buzary poproś o dodatkowy chleb — sos jest najlepszą częścią dania i szkoda zostawić go na talerzu.
Gdzie to jest — lokalizacja i dojazd
Oceny społeczności
brak ocenZaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.