Byliśmy tam · polecamy
Lecce·Włochy
Baldo Gelato
Lodziarnia$$8/104.6(1070)
Laboratorium eksperymentalne z lokalnymi produktami — smaki których nie znajdziesz nigdzie indziej w mieście, sygnalizowane przez specjalistyczne przewodniki
Gelateria na via Idomeneo, gdzie właściciel eksperymentuje z lokalnymi produktami w swoim laboratorium — fichi di Puglia, mandorle di Toritto, pistacchi di Bronte zestawiane z kwaśną ricottą czy solonym karmelem. Segnalata da guide specializzate — nie przez przypadek. Kuwety mniejsze, kolejka dłuższa, smaki bardziej złożone niż w większości leccese gelaterji. Miejsce które rozumie że gelato artigianale to nie słodki lód tylko fermentowany smak miejsca.
Via Idomeneo, 78 — historyczna ulica ze sklepami rzemieślniczymi
Zamów koniecznie
01gelato al pistacchio di Bronte
02gelato ai fichi con ricotta
03gusto del giorno con prodotto locale
Insider tip
Zapytaj o 'gusto del laboratorio' — eksperymentalne smaki które nie są na tablicy. Produkowane w małych partiach, często kończą się przed wieczorem.
Oceny społecznościbrak ocen
Zaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.