Byliśmy tam · polecamy
Panificio Quarta - Le Delizie del Forno
Piekarnia$7/104.3(1173)
Piekarnia bez turystów, z frisellami prosto z kamiennego pieca — surowiec i technika bez kompromisów, chleb który kosztuje jak chleb
Piekarnia na via dell'Abate, dalej od centrum, gdzie idą lokale po chleb na tydzień — nie turyści po zdjęcia. Piec pracuje od świtu, friselle i pane di Altamuro wychodzą ciepłe do 9:00. Taralli pugliesi, scaldatelle z oliwą, focaccia z pomidorkami cherry — to tutejsze śniadanie za monety. Zapach mąki i drewna pali się na całą ulicę. Żadnych napisów po angielsku, żadnego menu, tylko taca z tym co jest.
Via A. dell'Abate, 41 — dzielnica mieszkalna poza ścisłym centrum
Co zamówić w Panificio Quarta - Le Delizie del Forno
01frisella pugliese
02taralli al finocchio
03pane casereccio di Altamuro
Insider tip
Przyjedź przed 9:00 — po 10:00 friselle świeże się kończą i zostają tylko te z poprzedniego dnia. Piekarnia jest nieco poza centrum, więc prawie wyłącznie lokale.
Gdzie to jest — lokalizacja i dojazd
Oceny społeczności
brak ocenZaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.