Byliśmy tam · polecamy
Polignano a Mare·Włochy
Good time typical food & drink
Street food$10/104.9(814)
Panino z polpo robiony z produktu który rano pływał w Adriatyku — lokal nie ma szyldu dla turystów, ma kolejkę mieszkańców.
Mały lokal przy Via Annunziata, gdzie panino z ośmiornicą i panino z kalamari fritti z boczkiem to nie fast food — to rzemiosło. Składniki czuć osobno: krążki kalmara chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, polpo duszony do idealnej tekstury, sos przełamujący morską słoność. Kolejka z lokalnych, obsługa bez ceremoniału, cena za którą w centrum Bari dostaniesz kawę. Byliśmy — i rozumiemy zachwyt Włochów, którzy rzucają tu „pazzeschi”.
Via Annunziata, 18 — niedaleko centrum starego miasta
Zamów koniecznie
01panino con il polpo
02panino con calamari fritti e bacon
Insider tip
Przychodź przed południem — po 13 wyprzedają najlepsze nadzienia i zostaje to co zostało.
Oceny społecznościbrak ocen
Zaloguj się, aby ocenić.
Polecasz to miejsce?
Zaloguj się, aby polecić.
Komentarze (0)
Zaloguj się, aby dodać komentarz.
Brak komentarzy — bądź pierwszy.