← Polignano a Mare
Byliśmy tam · polecamy

La Focacceria Delle Noci Marco

Piekarnia$8/104.5(613)

Rzemieślnicza focaccia z piekarnika, który pracuje od świtu — ciasto z długą fermentacją, oliwa z okolicy, zero turystycznego przygotowania.

Focacceria przy Via San Vito to prawdziwy obowiązkowy przystanek dla kogoś, kto chce poczuć autentyczną Puglię. Marco piecze focaccię według receptury, która nie szuka kompromisu z gustem turysty: grube ciasto, dużo oliwy, pomidory i rozmaryn. Mały lokal, bez dekoracji, tylko zapach pieca, który wychodzi na ulicę i robi swoje.
Via S. Vito, 10

Co zamówić w La Focacceria Delle Noci Marco

01focaccia classica
02focaccia con pomodorini e rosmarino

Insider tip

Przychodź przed 11:00 — focaccia z rana jest najlepsza, a Marco często wyprzedaje pierwszą partię do południa.

Gdzie to jest — lokalizacja i dojazd

Oceny społeczności

brak ocen

Zaloguj się, aby ocenić.

Polecasz to miejsce?

Zaloguj się, aby polecić.

Komentarze (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

Brak komentarzy — bądź pierwszy.