News, poradniki i ciekawostki ze świata lokalnego jedzenia.
Bolonia to jedyne miasto, w którym plan zwiedzania układa się wokół godzin otwarcia salumerii i pory, kiedy sfoglina kończy wałkować ciasto. Byliśmy tu wielokrotnie i za każdym razem wychodziliśmy ciężsi o kilogram i bogatsi o kilka adresów, których nie ma w żadnym przewodniku.