News, poradniki i ciekawostki ze świata lokalnego jedzenia.
Byliśmy w Heraklion trzy razy i za każdym razem odkrywaliśmy, że prawdziwa kuchnia kreteńska ukrywa się nie w menu z angielskim tłumaczeniem, lecz na tablicach kredowych pisanych ręką kucharza. Ten przewodnik to zapis tego, co jedliśmy, gdzie staliśmy w kolejce i dlaczego wracamy.
Heraklion to jedyne miasto na Krecie, w którym targ spożywczy sąsiaduje z twierdzą wenecką, a najlepsza jagnięcina trafia na stół trzy ulice od minojskich fresków. Byliśmy tu kilka dni i sprawdziliśmy, jak złożyć z tego miasto w całość.