News, poradniki i ciekawostki ze świata lokalnego jedzenia.
Byliśmy w Nicei kilka razy i za każdym razem wychodziliśmy z Vieux-Nice z tłustymi palcami od socca i przekonaniem, że ta kuchnia nie istnieje nigdzie indziej na świecie. Ten przewodnik to nie lista restauracji — to instrukcja obsługi miasta, które je inaczej niż cała reszta Francji i Włoch razem wzięte.
Nicea nie dzieli się na „część turystyczną" i „tę prawdziwą" — one istnieją w tej samej uliczce, często w odległości jednej przecznicy od siebie. Byliśmy tu kilka razy i za każdym razem odkrywaliśmy, że najlepszy sposób na zwiedzanie to zostawić mapę w hotelu i iść za zapachem pieca opałowego.